【京都・祇園四条】目の前で焼いてくれるすき焼き

 

すき焼き諭吉

 

祇園、花見小路のビルの中にある、料理長が目の前で焼いてくれるすき焼き店。

 

隠れ家的お店です。

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いただいたのは、

【竹コース】特上肩ロースと特上A4和牛肩バラ二種盛り合わせのすき焼きコース 7590円

 

まずは、おばんざい

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そして次々とお皿に並べられていくお肉

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A4和牛肩バラと特上肩ロース

 

最初はお肉だけ焼いたものを。

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綿菓子で甘さを出していて、甘さは控えめ

 

この後、綺麗にお野菜を並べてその上からお肉を敷いて行きます。

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とても綺麗で目が離せませんでした😳

 

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そして上から綿菓子を

 

九条ネギが美味しかったです!

食べ終わる度に、料理長がお肉と野菜をお皿に入れてくれます。

 

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デザートの特製黒胡麻アイス

これも絶品でした✨

 

質の良いお肉を美味しいタイミングで食べられる、贅沢なすき焼きディナーでした😆

 

席はカウンター席のみでこじんまりとした店内。

器もこだわっているそうで「清水焼」の器を使用とのこと。

 

📍

京都府京都市東山区花見小路末吉南東ローソンビル 3F

 

🚃

京阪本線 祇園四条駅 ... 徒歩5分
阪急京都線 河原町駅 ... 徒歩7分